Beschreibung
Nongshim Neoguri Ramyun Mild (120g) ist die legendäre koreanische Instant-Nudelsuppe im Udon-Stil mit extra dicken, wunderbar zähen Nudeln. Die herzhafte Brühe basiert auf einem aromatischen Fond aus Meeresfrüchten, verfeinert mit echtem getrocknetem Kombu-Kelp (Braunalge), Karotten und getrocknetem Fischkuchen. Eine tiefgründige, vollmundige Umami-Rezeptur ohne scharfe Chili-Schärfe – ideal für alle, die das traditionelle Meeresaroma der koreanischen Küche mild und bekömmlich geniessen möchten.
Zutaten:
Nudeln (89%): weizenmehl, Kartoffelstärke, Palmöl, Würzmittel (Feuchthaltemittel: E420, Sonnenblumenöl, tintenfisch, sardellen, Emulgator: E322 (enthält soja), garnelen), Speisesalz, weizengluten, Säureregulatoren: E501, E500, E339, Farbstoff: E101, Grüntee-Extrakt.
Suppenpulver (9%): Würzmittel (Maltodextrin, muscheln, Speisesalz, hydrolysiertes pflanzliches Eiweiss (soja, weizen), tintenfisch, Zucker, Palmöl, kabeljau, fischsauce (sardellen, Speisesalz), thunfisch), Speisesalz, Gewürze (Maltodextrin, schwarzer Pfeffer), Zucker, Glukose, Geschmacksverstärker: E627, E631, Karamellpulver.
Flocken (2%): Seetang (Kombu), getrockneter fischkuchen (kabeljau, weizenstärke, tintenfisch), Karotten.
Nährwerte (pro 100 g):
• Brennwert: 1732 kj / 411 kcal
• Fett: 12.0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 5.9 g)
• Kohlenhydrate: 68.0 g (davon Zucker: 3.5 g)
• Eiweiss: 7.8 g
• Salz: 4.2 g
Allergene:
Enthält Gluten (Weizen), Soja, Fisch (Sardellen, Kabeljau, Thunfisch), Krebstiere (Garnelen) und Weichtiere (Tintenfisch, Muscheln). Kann Spuren von Gerste, Eiern, Erdnüssen, Milch, Sellerie, Senf und Sesamsamen enthalten.
Zubereitung:
550 ml Wasser in einem Topf zum Kochen bringen. Nudeln, Suppenpulver und Gemüsemischung dazugeben und ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen. Heiss servieren.
Lagerung:
Trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
Hersteller / inverkehrbringer:
Nongshim Co., Ltd., 112 Yeouidaebang-ro, Dongjak-gu, Seoul, Südkorea / Importiert für den Schweizer Markt.
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